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職工食堂外包服務(wù)招標(biāo)公告
2019-12-09
我單位職工食堂對(duì)外承包，現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)招標(biāo)，歡迎符合條件的餐飲服務(wù)企業(yè)參加競(jìng)標(biāo)、投標(biāo)。 一、招標(biāo)項(xiàng)目 南通產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)有限公司職工食堂外包服務(wù)。 二、項(xiàng)目?jī)?nèi)容 由承包經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)單位職工食堂，詳見(jiàn)需求書(shū)（職工食堂外包項(xiàng)目需求書(shū)）。 項(xiàng)目期限：三年（采取1+2的模式），食堂服務(wù)合同一年一簽。1+2模式中，1是指通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)方式確定2020年食堂服務(wù)單位；2是指2020年食堂服務(wù)合同期滿，是否繼續(xù)合作，依據(jù)招標(biāo)人對(duì)食堂服務(wù)單位服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)結(jié)果，若評(píng)價(jià)不合格，招標(biāo)人有權(quán)隨即終止合作。 三、投標(biāo)人資格要求 1.具有獨(dú)立法人資格,依法取得餐飲企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照； 2.企業(yè)注冊(cè)資金不少于20萬(wàn)元人民幣； 3.必須有從事餐飲管理服務(wù)超過(guò)2年以上項(xiàng)目負(fù)責(zé)人； 4.在以往餐飲經(jīng)營(yíng)中無(wú)任何的食品衛(wèi)生、消防安全等方面不良記錄； 5.提交切實(shí)可行的食堂管理方案； 6.在南通市辦公或經(jīng)營(yíng)。 四、開(kāi)標(biāo)和評(píng)標(biāo) 1.本項(xiàng)目采用綜合評(píng)標(biāo)法，開(kāi)標(biāo)由招標(biāo)人組織。評(píng)標(biāo)小組對(duì)各投標(biāo)人商務(wù)標(biāo)（60分）和試菜評(píng)分（40分）進(jìn)行綜合評(píng)審和評(píng)分，總分100分（試菜得分與商務(wù)標(biāo)得分之和），按總得分從高到低的順序確定排名次序，排名第一的投標(biāo)人為中標(biāo)人。如遇兩家投標(biāo)人排名并列第一時(shí)，則商務(wù)標(biāo)得分高的投標(biāo)人為中標(biāo)人；如商務(wù)標(biāo)得分一致，則通過(guò)抽簽方式確定中標(biāo)人。招標(biāo)方將組織評(píng)標(biāo)小組審查投標(biāo)單位資格，并對(duì)符合要求的標(biāo)書(shū)的有效報(bào)價(jià)進(jìn)行評(píng)標(biāo)。 2.商務(wù)標(biāo)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（分值60分）：以有效投標(biāo)報(bào)價(jià)（有效投標(biāo)報(bào)價(jià)是指投標(biāo)人的報(bào)價(jià)低于或等于招標(biāo)人設(shè)定的最高限價(jià)的報(bào)價(jià)，超過(guò)最高限價(jià)的為無(wú)效報(bào)價(jià)，下同。）的評(píng)標(biāo)價(jià)算術(shù)平均值為評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)A（若有效投標(biāo)文件≥7家時(shí)，去掉最高20%和最低20%（四舍五入取整，末位投標(biāo)報(bào)價(jià)相同的均保留）后取算術(shù)平均值；若4≤有效投標(biāo)文件≤6家時(shí)，去掉最高報(bào)價(jià)（最高報(bào)價(jià)相同的均剔除）后取算術(shù)平均值為A；若有效投標(biāo)文件＜4家時(shí)，則取算數(shù)平均值作為評(píng)標(biāo)價(jià)A）。投標(biāo)報(bào)價(jià)等于評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)A的得60分，高于評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)的，每高于評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)一個(gè)百分點(diǎn)的扣0.9分（得分＝100－（(投標(biāo)報(bào)價(jià)-評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià))/評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)）×100×0.9）；低于評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)的，每低于評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)一個(gè)百分點(diǎn)的扣0.6分（得分＝100－（(評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)-投標(biāo)報(bào)價(jià))/評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)）×100×0.6），扣至0分為止，得分保留兩位小數(shù)（按四舍五入法）。 3.試菜評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（分值40分）：招標(biāo)人將通過(guò)測(cè)評(píng)表的形式組織對(duì)投標(biāo)人試菜結(jié)果進(jìn)行打分，各投標(biāo)人平均得分（按四舍五入法取小數(shù)點(diǎn)后兩位）即為試菜最后得分。 五、報(bào)價(jià)費(fèi)用 1.承包費(fèi)用為總包費(fèi)用，費(fèi)用包括但不限于餐費(fèi)（按照中餐47人計(jì)算、每月按照22天計(jì)算）、人員工資（包括派出廚師、幫工等人員的工資、福利、保險(xiǎn)費(fèi)用等）、管理費(fèi)、開(kāi)具正式發(fā)票的稅費(fèi)等有關(guān)費(fèi)用。 2.本次招標(biāo)控制總價(jià)為41萬(wàn)元，參加投標(biāo)的單位需在41萬(wàn)元（含41萬(wàn)元）以下報(bào)價(jià)為有效報(bào)價(jià)；超過(guò)41萬(wàn)元報(bào)價(jià)的，為無(wú)效報(bào)價(jià)，視為廢標(biāo)。 六、試菜說(shuō)明 1.招標(biāo)人根據(jù)投標(biāo)情況統(tǒng)籌安排投標(biāo)人試菜時(shí)間（工作日午餐時(shí)間），投標(biāo)單位需按照集團(tuán)統(tǒng)籌試菜時(shí)間及其他工作安排，做好試菜，投標(biāo)人不得自行更換試菜時(shí)間。 2.招標(biāo)人免費(fèi)提供場(chǎng)地、廚房設(shè)備、水、電、煤氣、基本調(diào)味品供應(yīng)，投標(biāo)人試菜所需其他調(diào)味品等由投標(biāo)人負(fù)責(zé)。 3.所有投標(biāo)單位試菜食材費(fèi)由中標(biāo)人承擔(dān)，投標(biāo)人需按照900元標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備試菜食材（45份），該筆費(fèi)用待招投標(biāo)結(jié)束后，由招標(biāo)人通知非中標(biāo)單位到集團(tuán)財(cái)務(wù)部領(lǐng)取試菜食材費(fèi)用，投標(biāo)人攜帶單位蓋章收據(jù)到集團(tuán)財(cái)務(wù)部領(lǐng)取。涉及試菜期間人員工資、特殊調(diào)味品等費(fèi)用均由投標(biāo)人承擔(dān)，試菜期間的其他未明示的工作及責(zé)任均由參與試菜的投標(biāo)單位承擔(dān)。 4.試菜菜品為6菜一湯一飯(三個(gè)葷菜、三個(gè)蔬菜、一個(gè)湯)，注重葷素搭配合理、營(yíng)養(yǎng)均衡。 七、投標(biāo)要求 1.投標(biāo)文件資料：提交投標(biāo)資料4份（含1份正本，3份副本，密封后蓋單位公章），需包括招標(biāo)文件三要求的投標(biāo)人資格相應(yīng)文件復(fù)印件、報(bào)價(jià)單（附件二）及試菜期間食品安全服務(wù)承諾（附件三）。投標(biāo)文件資料材料均需加蓋單位公章。 2.投標(biāo)保證金：因該項(xiàng)目涉及職工午餐試菜，投標(biāo)人在參與投標(biāo)的同時(shí)，須繳納投標(biāo)保證金2000元，并由產(chǎn)控集團(tuán)財(cái)務(wù)部開(kāi)具收據(jù)。若投標(biāo)單位未按招標(biāo)人要求進(jìn)行試菜，則上述保證金不予退還。投標(biāo)單位按照要求做好完成試菜后3個(gè)工作日內(nèi)退還，投標(biāo)人攜帶單位蓋章收據(jù)到集團(tuán)財(cái)務(wù)部領(lǐng)取。 3.投標(biāo)資料截止遞交時(shí)間：2019年12月13日上午11:00，逾期或不符合要求的不予接受。 4.遞交地點(diǎn)：南通市工農(nóng)路486號(hào)，南通產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)有限公司，聯(lián)系人：繆陳，聯(lián)系電話：0513-85537186。 八、特別說(shuō)明 1.所有未中標(biāo)投標(biāo)單位試菜食材費(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān)，中標(biāo)人須在簽訂合同時(shí)向財(cái)務(wù)管理部繳納所有投標(biāo)單位試菜食材費(fèi)用，費(fèi)用按照900元/天*試菜天數(shù)計(jì)算。 2.所有參與投標(biāo)單位在投標(biāo)時(shí)，應(yīng)充分考慮未中標(biāo)單位的試菜費(fèi)用，并在報(bào)價(jià)中予以考慮，招標(biāo)人不在另行支付該筆費(fèi)用給中標(biāo)人。 3.投標(biāo)單位未履行試菜要求，所繳納的投標(biāo)保證金用于集團(tuán)當(dāng)日工作餐安排。
特此公告。 南通產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)有限公司 2019年12月9日
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